NELANKYTINOS vietos

Taip jau nutinka visame plačiame pasaulyje jog yra tokiu vietų, kurių niekam nerekomenduotumėme ir visus perspėjame. Nusprendžiau ir aš pasidalinti viena tokių vietų, esančių Side uostelyje, didžiulis restoranas su puikiu vaizdu ir išoriškai atrodantis patrauklus. Kas be ko turinti ne vieną kvieslį, kviečiantį užsukti pasisotinti ar atsigaivinti, tačiau mano pareiga jus perspėti jog šio restorano politika labai jau nemaloni. Visų pirma yra dvejopi meniu, vienas skirtas turistams, kitas turkiškas, kainos kas be ko skiriasi, būna ir tokių meniu, kurie būna be kainų, griežtai atsisakykite užsisakinėti iš tokio meniu, nes už kokį žuvytės patiekalą paklosite virš 200 litų, o tai jau nelogiška, ar ne? Prieš užsisakydadimi dar kartą pasitikslinkite kainą, kad nebūtų kokio siurprizo ir pasilikite meniu ant stalo neva dar kažką žiūrėsite, nes kaina vis tiek gali kažkokiu būdu būti nuleista iš kosmoso.
Esant galimybei į bet kokį restoraną eikite su turkiškai kalbančiu arba turku, mažesnė tikimybė būti apšvarintiems.

Užplūdus jausmams

Atėjus pavasariui, užplūdus jausmams laikas pasimokyti ir meilių žodelių gal netikėtai įsižiebs nauja graži meilė :)
Seni seviyorum [seni sevijorum]- aš tave myliu
Ben de seni seviyorum [ben de seni sevijorum]- aš irgi tave myliu
Benimle evlenir misin? [benimle evlenir misin]- ar tekėsi už manęs?
Rüyalarımın erkeğisin/kadınısın [riujalarimin erkeisin.kadinsin] - tu esi mano svajonių vyras/moteris
Seninle olmak istiyorum [seninel olmak istijorum] - aš noriu būti su tavimi
Seni çok özlüyorum [seni čiok iozliujorum] - labai tavęs ilgiuosi
Seni çok özledim [seni čiok iozledim] - labai tavęs pasiilgau
Benimle dans eder misin? [benimle dans edermisin] - ar norėtum pašokti su manimi?
Seni bir daha ne zaman göreceğim? [seni bir daha ne zaman gioredžeim] - kada pamatysiu tave kitą karta?
Çok güzelsin [čiok giuzelsin] - tu labai graži
Seni öpebilir miyim? [seni iopebilir mijim] - ar galiu tave pabučiuoti?
Gözlerin çok güzel [giozlerin čiok giuzel] - tavo akys labai gražios
Seni aşık oldum [seni ašik oldum] - įsimylėjau tave
Aşkım, sevgilim [aškim, sevgilim] - mylimasis, mylimoji
Bi tanem [bi tanem] - mano vienintelis, mano vienintelė
Meleğim [meleim] - mano angelas
Gülüm [giulium] - mano rožė
Güzelim [giuzelim] - mano gražuolė
Aşk [ašk] - meilė
Sevmek [sevmek] - myleti
Sevişmek [sevišmek] - mylėtis
öpmek [iopmek] - bučiuotis
öpücük [iopiučiuk] - bučinys

Prieskonių pasaulyje

Turkija viena iš šalių, kurios yra turtingos prieskonių. Tiesą sakant jei pažįstate kitas kalbas Turkijoje visada lengvai įsigysite reikiamų ir mėgstamų prieskonių. Pasistengsiu kiek pažįstu ir kiek vartoju surašyti prieskonius.
Kekik [ke-kik] - vienur jums sakys, kad tai čiobrelis, kitur, kad oregano, bet man tai šiek tiek kitoks čiobrelis
Biberiye [bi-beri-je] - rozmarinas
Zerdecal [zer-de-džal] - ciberžolė
Nane [na ne] - mėta
Muskat [mus- kat] - muskatas
Melisa [me li sa] - melisa
Ihlamur [ich la mur] - liepžiedžiai
Zencefil [zen dže fil] - imbieras
Kırmızı biber [kirmizi biber] - dziovinti raudonieji pipirai (aštrūs)
Kakule [ka kule] - kardamonas
Tarçın [tar čin] - cinamonas
Karanfil [karan fil] - gvaizdikėliai
Kimyon [kim jon] - kyninis kuminas (specifinio skonio, turkai mėgsta pagardinti mėsą)
Karabiber [kara bi ber] - juodieji pipirai
Defne yapraği [def ne jap ra ii] - lauro lapai
Fesleğen [fes le ien] - bazilikas
Pulbiber [pul bi ber] - aštrūs raudonieji pipirai smulkių gabalėlių pavidalu
Köri [kio ri] - karis

šią temą dar pratęsime vėliau, nes šią akimirką tik tiek prieskoniu pavadinimų atėjo galvon.

Kaip sekasi?

Po didelių pertraukų atėjo laikas vėl pasimokyti turkų kalbos bei keleto pagrindinių frazių. Turkai dažniausiai neapsieina su vien tik Labas/merhaba(selam), todėl laikas mokytis paklausti kaip tau sekasi ir panašių dalykų.

Nasılsın? [nasilsin] — Kaip sekasi?
Iyiyim, ya sen? [ijim ja sen] — Gerai, o tau?
Ben de iyiyim [ben de ijim] — man taip pat gerai
Teşekkür ederim [tešekiur ederim] — ačiū
Bir şey değil [bir šej deyl] — nėr už ką
Rica ederim [ridža ederim] — nėr už ką/prašau
Kendine iyi bak! [kendine iji bak] — rūpinkis savimi
Affedersiniz [afedersiniz] — atleiskite
Afiyet olsun [afijet olsun] — skanaus/gero apetito
Biliyorum [bilijorum] — aš žinau
Bilmiyorum [bilmijorum]— aš nežinau
Evet [evet] — taip
Hayır [hajir] — ne
Hazırım [hazirim] — aš pasiruošęs
Gidelim [gidelim]— eikime
Tebrikler! [tebrikler]— sveikinimai!
İyi Şanslar! [iji šanslar] — sėkmės!
Lütfen [liutfen] —prašau
Ne yapıyorsun? [ne japijorsun] — ką veiki?
Iyi hafta sonları [iji hafta sonlari]— gero savaitgalio
Doğum gününüz kutlu olsun [doum giuniuniuz kutlu olsun] — su gimimo diena
Adin ne? [adin ne] — koks tavo vardas?
Benim adım [benim adim] — mano vardas...
Nerelisin? [nerelisin]— iš kur esi?

Lauktuvės iš Kaş

Gana netikėtai mano brangiausiąjam atsirado reikalų mano viename iš mylimiausių Turkijos kampelių KAŠ'e. Kaš išvertus iš turkų kalbos reiškia antakis. Iš esmės pats geografinis Kaš išdėstymas labai panašus į antakį. Tačiau man kaip lygumų pelei lietuvei Kaš yra viena nuostabiausių gražiausių mano matytų vietų.


Buvęs žvejų kaimelis tapo jaukia priebėga ramybės ir gamtos grožio išsiilgusiems žmonėms iš viso svieto, bet ši vieta yra be galo pamėgta turkų ir anglų. Nemažai nuo didmiesčių ir stresų pavargusių verslininkų ar šiaip protingų turtingų turkų čia įsikuria likusiam gyvenimui, todėl miestelyje jaučiama kiek kitokia atmosfera nei bet kokiame kurortiniame miestelyje. O beje ten apatiniame desiniame kampe mums mojuoja Turkijos kulturos ministras, kuris ten lankesi ta pat diena kaip ir mes :)


Visas miestelis išsidėstęs kalno pašlaitėje, nors Kaše ir nėra didžiulių paplūdimių, nėra didžiulių viešbučių kur masiškai būtų vežami turistai, todėl vietiniai žmonės yra malonųs, archtektūra unikali, o neišpasakytas jaukumas taip ir užkeri noru pasilikti su visam. Kaš nuo Antalijos nutolęs per tris valandas kelionės automobiliu, nuo Antalijos kelias vingiuotas, kalnuotas, miškuotas su ožiukais, avinukais, mažais kaimeliukais ir mažais miesteliais pakeliui. Vien pati kelionė man jau labai maloni (tiesa tiems, kurie turi problemų važiuojant automobiliu šios kelionės turėtų nekęsti). Štai ir įdėtoje nuotraukoje akimirkos ir kadrai iš kelionės automobiliu. Tiesa visas grožis prasideda jau palikus Kemero apylinkes. Kažkaip pagaliau pajutau kvepianti gaivų pavasarį.

Na kadangi buvo prašymas kuo daugiau nuotraukų ir kuo mažiau beletristikos, tikiu, kad norisi paganyti akis po mano mėgstamiausią kampelį, tačiau galiu galvą guldyti, kad pasijusti taip kaip Kaš'e Turkijoje labai sunku, tas jaukumas, ramybe ir gamtos grožis mane apžavėjęs nerealiai.

Be to mylintiems gyvunus Kaš tikrai labai patiks, dėl to, kad mieste ypatingai rūpinamasi gatvėje gyvenančiais gyvųnais ir sakyti, kad jie gatviniai tikrai netiesa, tiesiog visas Kaš yra jų kiemas, kiekvienas šunius turėjo po numeriuką ausytėje, visi jie yra paskiepyti, prižiūrimi, nepikti ir sakyčiau be galo draugiški, taip visai kelionei mes įsigijome bičiulių, kurie mūsų nepaliko, kad ir kur bebūtumėm ėję. Ko gero tai ir tebuvo vieninteliai ikiruoliai priekabos visame miestelyje, bet nepiktybiniai.

Side - ką pamatyti galima šiandien

Kelionę pradėkime nuo šiuolaikinio objekto Sidėje, tai didžiulė vėliava, kuri vietinaims ir svečiams tapo puikiu orientaciniu objektu.

Pirmasis istorinis objektas, kurį sutiksite yra rekonstruotas nekropolio mauzoliejus, salia galima pamatyti kapu (sarkofagu) dangciu likučių, nekropolis kaip ir įprasta tais laikais buvo įkurtas už miesto sienos ribų. Manoma, kad šis mauzoliejus galėjo būti pastatytas antrame Side klestėjimo etape tarp V - VI a. pr. Kr.

šio objekto kaimynystėje gerai pasižvalgę rasite ir turistų informacinį centrą, kuriame galima pasiimti nemokamos medžiagos apie regioną ir ką galima aplink aplankyti. Ir kas be ko žemėlapių. Žygiuodami toliau, blaškytis nereikia, tiesiog kelionė pagrindiniu keliu, priesite ir miesto sienas ir patį senamiestį bei visas grožybes, kurias verta aplankyti. Štai apačioje matote kaip viskas atrodo, pasirinkite šalia esanti gal ne visai patogų takelį, bet bent jau saugesnį, nes gatvė vietomis labai siaura, o turkams pėstieji yra tik kelyje besiblaškantys kėgliai.

Na štai ir priėjome keletą objektų, vienas jūsų matomų yra Nimfėjas, o kitame kadre užfiksuota kolonų gatvė, vedusi iki Vespiano paminklo ir Amfiteatro.

Nuklydus iš pagrindinio takelio, galima keliauti pramintais ir gal kiek nepatogiais takeliais, tačiau Side tuo ir ypatinga, kad čia turistui nėra apribojimų "neliesti eksponatų rankomis", man asmeniškai labai patinka liesti, todėl aš visuomet su malonumu pačiupinėju, pasikarstau na ir kas be ko pafotografuoju detales. Ne tokiais gražiais ir patogiais takeliais keliaudami jūs rasite ir buvusią ligoninę, miesto agorą, bazilikų, pirčių ir kas be ko tiesiog paprastų namų ir gatvelių likučių.
Taip pat Šalia amfiteatro rasite muziejų, kuris įsikuręs buvusiose pirtyse. Netgi nenuklystant nuo kelios sėkmingai ir patogiai galite grožėtis įvairių statinių paminklais, visko nepasakoju kas kur, kad būtų ir patiems kuo pasidomėti.

Čia ir paliksiu jus su pasakojimu gal pratęsiu ir papildysiu jei sulauksiu kokiu konkrečių pageidavimų ir pastabų. Tikiuosi ši Side dėlionė nors kiek palengvins jums būsimas keliones :). Oi ir kaip gi aš pamiršau mūsų kaimo pasididžiavimą Apolono šventyklą, tikrai nuostabu ten sulaukti saulėlydžių.

Pasivaikščiojimas po turgų

Viešint Turkijoje ir neapsilankyti vietinių ūkininkų turguje tai tas pats kaip atvykti prie jūros ir nei karto jos nepamatyti. Vaisių ir daržovių įvairovė, spalvų gausa ir pats žmonių bendravimas yra nepakeičiama daugelio turkų savaitinis ritualas. Čia jums ūkininkas duos ir paragauti, bobulytės papasakos įdomu ruošimo būdą. Turkijoje pirkimas nėra tik turimų gėrybių iškeitimas į pinigus, tai dar viena vieta pabendrauti, pasikalbėti apie ora, derlių, savaitės aktualijas. Galiu galva guldyti, kad toks turgus jums patiktų. Sekmadieniais Manavgat mieste visuomet būna didžiulis turgus, kuriame aš atrandu vis nauju valgomų objektų. kas be ko jums gali ir neprireikti daugelio pavadinimų, bet pamalonintas jūsų mėginimu kalbėti turkiškai pardavėjas jums gali pritaikyti turkišką kainą. Taigi pradedame.

SEBZE [se-bze] - daržovės
salatalık [sala-talik] - agurkas
maydanoz [mai-do-noz] - petražolės
patates [pa-ta-tes] - bulvės
soğan [So-an] - svogūnai
lahana [la-cha-na] - kopūstas
mantar [man-tar] - grybai
sarmısak [sar-mi-sak] - česnakas
havuç [ha-vuč] - morkos
domates [do-ma-tes] - pomidorai
zeytin [zej-tin]- alyvuogė
patlıcan [pat-li-džan] - baklažanai
Karnabahar [kar-ni-bachar] - žiedinis kopūstas
ıspanak [is-pa-nak] - špinatai
fasulye [fa-su-lje] - pupelės
pırasa [pi-ra-sa] - poras
kuşkonmaz [kuš-kon-maz] - šparagai
misir [mi-sir] - kukurūzai
kabak [ka-bak] - moliūgai, cukinijos

MEYVE - vaisiai
portakal [por-ta-kal] - apelsinai
üzüm [iu-zium] - vynuogės
limon [li-mon] - citrinos
karpuz [kar-puz] - arbūzas
kavun [ka-vun] - melionas
armut [ar-mut] - kriaušės
muz [muz] - bananai
elma [el-ma] - obuoliai
erik [erik] - slyvos
mandalina [man-da-lina] - mandarinai
ayva [aijva] - svarainiai
şeftalı [šef-ta-li] - persikai
kaysi [kaj-si] - abrikosai
hurma [churma] - persimonai (kitokios rusies hurma -datulės)
çılek [čilek]- braškės
vişne [vyšne]- vyšnios
kiraz [kyraz]- trešnės

O cia zaidimas, kuris jums pades praktikuotis zodzius http://www.digitaldialects.com/Turkish/Fruit.htm